ラム酒の香りが漂う、かなーりアルコール度数高めな大人風味の柚子ジャム 柚子ジャムには普通はあまり入っていないって言うか、まぁ誰も入れんやろ～～～～～‼️‼️ っていうぐらいにアルコールが入っています。 柚子は兵庫県佐用町の本当に山奥、奥の奥の鹿と猪と熊がこんにちは！するような奥地で育った、無農薬、無肥料の完熟柚子のみ使用しています。 山に分け入り高い木に登りながら一つ一つ丁寧に人の手で収穫しています。 皮も果肉も安全で自然のパワーがあるのでお酒の風味に負けません 柚子の果皮、果肉、果汁を焼酎と日本酒で煮込んで、仕上げにダークラム酒をたっぷり入れています。 そのままお湯で割ったらふぅ～っと温まって、炭酸で割るとキリリと爽やか、エスプレッソで割ると癖になる バターたっぷりのトーストやとろけるチーズのピザに合せても お菓子やお料理に使うとランクアップ！ 詳しい使い方はFacebookの「カジジャム＆山椒しょう油ファンの会♪」まで https://www.facebook.com/groups/1169772803093779/ 余計なものは一切入れない、シンプルな材料と最高級の素材を最大限生かした、かじさんの手作りジャムをお届けします。 柚子・砂糖類（黒糖・三温糖　中ザラ糖）ラム・焼酎甲乙類２種混和・清酒・カラメル色素 250ml

ラム酒の香りが漂う、かなーりアルコール度数高めな大人風味の柚子ジャム 柚子ジャムには普通はあまり入っていないって言うか、まぁ誰も入れんやろ～～～～～‼️‼️ っていうぐらいにアルコールが入っています。 柚子は兵庫県佐用町の本当に山奥、奥の奥の鹿と猪と熊がこんにちは！するような奥地で育った、無農薬、無肥料の完熟柚子のみ使用しています。 山に分け入り高い木に登りながら一つ一つ丁寧に人の手で収穫しています。 皮も果肉も安全で自然のパワーがあるのでお酒の風味に負けません 柚子の果皮、果肉、果汁を焼酎と日本酒で煮込んで、仕上げにダークラム酒をたっぷり入れています。 そのままお湯で割ったらふぅ～っと温まって、炭酸で割るとキリリと爽やか、エスプレッソで割ると癖になる バターたっぷりのトーストやとろけるチーズのピザに合せても お菓子やお料理に使うとランクアップ！ 詳しい使い方はFacebookの「カジジャム＆山椒しょう油ファンの会♪」まで https://www.facebook.com/groups/1169772803093779/ 余計なものは一切入れない、シンプルな材料と最高級の素材を最大限生かした、かじさんの手作りジャムをお届けします。 柚子・砂糖類（黒糖・三温糖　中ザラ糖）ラム・焼酎甲乙類２種混和・清酒・カラメル色素 900ml

ラム酒の香りが漂う、ちょっぴりアルコール度数高めな大人風味の柚子ジャム 柚子ジャムには普通はあまり入っていないって言うか、まぁ誰も入れんやろ～～～～～‼️‼️ っていうぐらいにアルコールが入っています。 柚子は兵庫県佐用町の本当に山奥、奥の奥の鹿と猪と熊がこんにちは！するような奥地で育った、無農薬、無肥料の完熟柚子のみ使用しています。 山に分け入り高い木に登りながら一つ一つ丁寧に人の手で収穫しています。 皮も果肉も安全で自然のパワーがあるのでお酒の風味に負けません 柚子の果皮、果肉、果汁を焼酎と日本酒で煮込んで、仕上げにダークラム酒をたっぷり入れています。 そのままお湯で割ったらふぅ～っと温まって、炭酸で割るとキリリと爽やか、エスプレッソで割ると癖になる バターたっぷりのトーストやとろけるチーズのピザに合せても お菓子やお料理に使うとランクアップ！ 詳しい使い方はFacebookの「カジジャム＆山椒しょう油ファンの会♪」まで https://www.facebook.com/groups/1169772803093779/ 余計なものは一切入れない、シンプルな材料と最高級の素材を最大限生かした、かじさんの手作りジャムをお届けします。 柚子・砂糖類（黒糖・三温糖　中ザラ糖）焼酎甲乙類２種混和・清酒・ラム・カラメル色素 250ml

ラム酒の香りが漂う、ちょっぴりアルコール度数高めな大人風味の柚子ジャム 柚子ジャムには普通はあまり入っていないって言うか、まぁ誰も入れんやろ～～～～～‼️‼️ っていうぐらいにアルコールが入っています。 柚子は兵庫県佐用町の本当に山奥、奥の奥の鹿と猪と熊がこんにちは！するような奥地で育った、無農薬、無肥料の完熟柚子のみ使用しています。 山に分け入り高い木に登りながら一つ一つ丁寧に人の手で収穫しています。 皮も果肉も安全で自然のパワーがあるのでお酒の風味に負けません 柚子の果皮、果肉、果汁を焼酎と日本酒で煮込んで、仕上げにダークラム酒をたっぷり入れています。 そのままお湯で割ったらふぅ～っと温まって、炭酸で割るとキリリと爽やか、エスプレッソで割ると癖になる バターたっぷりのトーストやとろけるチーズのピザに合せても お菓子やお料理に使うとランクアップ！ 詳しい使い方はFacebookの「カジジャム＆山椒しょう油ファンの会♪」まで https://www.facebook.com/groups/1169772803093779/ 余計なものは一切入れない、シンプルな材料と最高級の素材を最大限生かした、かじさんの手作りジャムをお届けします。 柚子・砂糖類（黒糖・三温糖　中ザラ糖）焼酎甲乙類２種混和・清酒・ラム・カラメル色素 900ml

沖縄産の黒糖をたっぷり使った ラム酒の香りが漂う、ちょっぴりアルコール度数高めな大人風味の柚子ジャム 柚子ジャムには普通はあまり入っていないって言うか、まぁ誰も入れんやろ～～～～～‼️‼️ っていうぐらいにアルコールが入っています。 柚子は兵庫県佐用町の本当に山奥、奥の奥の鹿と猪と熊がこんにちは！するような奥地で育った、無農薬、無肥料の完熟柚子のみ使用しています。 山に分け入り高い木に登りながら一つ一つ丁寧に人の手で収穫しています。 皮も果肉も安全で自然のパワーがあるのでお酒の風味に負けません 柚子の果皮、果肉、果汁を焼酎と日本酒で煮込んで、仕上げにダークラム酒をたっぷり入れています。 そのままお湯で割ったらふぅ～っと温まって、炭酸で割るとキリリと爽やか、エスプレッソで割ると癖になる バターたっぷりのトーストやとろけるチーズのピザに合せても お菓子やお料理に使うとランクアップ！ 詳しい使い方はFacebookの「カジジャム＆山椒しょう油ファンの会♪」まで https://www.facebook.com/groups/1169772803093779/ 余計なものは一切入れない、シンプルな材料と最高級の素材を最大限生かした、かじさんの手作りジャムをお届けします。 柚子・砂糖類（黒糖・三温糖　中ザラ糖）焼酎甲乙類２種混和・清酒・ラム・カラメル色素 250ml

沖縄産の黒糖をたっぷり使った ラム酒の香りが漂う、ちょっぴりアルコール度数高めな大人風味の柚子ジャム 柚子ジャムには普通はあまり入っていないって言うか、まぁ誰も入れんやろ～～～～～‼️‼️ っていうぐらいにアルコールが入っています。 柚子は兵庫県佐用町の本当に山奥、奥の奥の鹿と猪と熊がこんにちは！するような奥地で育った、無農薬、無肥料の完熟柚子のみ使用しています。 山に分け入り高い木に登りながら一つ一つ丁寧に人の手で収穫しています。 皮も果肉も安全で自然のパワーがあるのでお酒の風味に負けません 柚子の果皮、果肉、果汁を焼酎と日本酒で煮込んで、仕上げにダークラム酒をたっぷり入れています。 そのままお湯で割ったらふぅ～っと温まって、炭酸で割るとキリリと爽やか、エスプレッソで割ると癖になる バターたっぷりのトーストやとろけるチーズのピザに合せても お菓子やお料理に使うとランクアップ！ 詳しい使い方はFacebookの「カジジャム＆山椒しょう油ファンの会♪」まで https://www.facebook.com/groups/1169772803093779/ 余計なものは一切入れない、シンプルな材料と最高級の素材を最大限生かした、かじさんの手作りジャムをお届けします。 柚子・砂糖類（黒糖・三温糖　中ザラ糖）焼酎甲乙類２種混和・清酒・ラム・カラメル色素 900ml

梶本さん手作りのかじジャムと同じく、兵庫県佐用町の山の奥の更に奥、自生する山椒 自生しているので当然農薬も無ければ肥料もなく、水は天からの雨水だけで力強く香り高く育った山椒のトゲにもまけず（時々負けて）摘み取ってますが 粒が小さいのと、たどり着くのが困難だったり、足場が不安定だったりで中々量が集まりません 野生の山椒はあくが強く指が真っ黒になってしまいますが、奥様のテルテルさんがそれは丁寧に一粒一粒をしょうやく（きれいにする）し小さな葉っぱなどを取り除きます。 その後のアク抜き等の工程は企業秘密ですが、舌にピリリとくる強い山椒の刺激と香りを残したままエグミと渋みを取り除き 山椒の種ごとゴリゴリとすり潰し、種の食感が残った、よそにない爽やかさと野趣の肉や魚に素晴らしいハーモニーを添える調味料となりました。 うどんや蕎麦に一匙、焼き肉のタレに、焼き鳥にはもちろん、パスタの味付けや牛丼のトッピング、納豆に入れたり様々な使い方があります。 詳しくはFacebookの「カジジャム＆山椒しょう油ファンの会♪」まで https://www.facebook.com/groups/1169772803093779/ 鶏肉の山椒醤油焼きは ①鶏肉に塩コショウして、魚焼きグリルで１度焼き ②取り出して山椒醤油に漬け込んで、２度焼き ③もう一度漬け込んで、さ～ら～に～３度焼き これだけでお酒もご飯もどんどんはかどるプロ以上の味になります。 余計なものは一切入れない、シンプルな材料と最高級の素材を最大限生かした、かじさんの手作り山椒醤油をお届けします。 山椒・薄口醤油（大豆、食塩、小麦、米、米発酵調味料）鰻出汁・日本酒 　250ml

梶本さん手作りのかじジャムと同じく、兵庫県佐用町の山の奥の更に奥、自生する山椒 自生しているので当然農薬も無ければ肥料もなく、水は天からの雨水だけで力強く香り高く育った山椒のトゲにもまけず（時々負けて）摘み取ってますが 粒が小さいのと、たどり着くのが困難だったり、足場が不安定だったりで中々量が集まりません 野生の山椒はあくが強く指が真っ黒になってしまいますが、奥様のテルテルさんがそれは丁寧に一粒一粒をしょうやく（きれいにする）し小さな葉っぱなどを取り除きます。 その後のアク抜き等の工程は企業秘密ですが、舌にピリリとくる強い山椒の刺激と香りを残したままエグミと渋みを取り除き 山椒の種ごとゴリゴリとすり潰し、種の食感が残った、よそにない爽やかさと野趣の肉や魚に素晴らしいハーモニーを添える調味料となりました。 そこに焼き上げた天然鰻の出汁が旨味を添えています。 うどんや蕎麦に一匙、焼き肉のタレに、焼き鳥にはもちろん、パスタの味付けや牛丼のトッピング、納豆に入れたり様々な使い方があります。 詳しくはFacebookの「カジジャム＆山椒しょう油ファンの会♪」まで https://www.facebook.com/groups/1169772803093779/ 鶏肉の山椒醤油焼きは ①鶏肉に塩コショウして、魚焼きグリルで１度焼き ②取り出して山椒醤油に漬け込んで、２度焼き ③もう一度漬け込んで、さ～ら～に～３度焼き これだけでお酒もご飯もどんどんはかどるプロ以上の味になります。 余計なものは一切入れない、シンプルな材料と最高級の素材を最大限生かした、かじさんの手作り山椒醤油をお届けします。 山椒・薄口醤油（大豆、食塩、小麦、米、米発酵調味料）鰻出汁・日本酒 　900ml

梶本さん手作りのかじジャムと同じく、兵庫県佐用町の山の奥の更に奥、自生する山椒 自生しているので当然農薬も無ければ肥料もなく、水は天からの雨水だけで力強く香り高く育った山椒のトゲにもまけず（時々負けて）摘み取ってますが 粒が小さいのと、たどり着くのが困難だったり、足場が不安定だったりで中々量が集まりません 野生の山椒はあくが強く指が真っ黒になってしまいますが、奥様のテルテルさんがそれは丁寧に一粒一粒をしょうやく（きれいにする）し小さな葉っぱなどを取り除きます。 その後のアク抜き等の工程は企業秘密ですが、舌にピリリとくる強い山椒の刺激と香りを残したままエグミと渋みを取り除き 山椒の種ごとゴリゴリとすり潰し、種の食感が残った、よそにない爽やかさと野趣の肉や魚に素晴らしいハーモニーを添える調味料となりました。 そこに北海道の羅臼昆布と味わい深いどんこ椎茸の粉末が加わり、味の深みとともにビーガンの方にも利用して頂けるようになっています。 うどんや蕎麦に一匙、焼き肉のタレに、焼き鳥にはもちろん、パスタの味付けや牛丼のトッピング、納豆に入れたり様々な使い方があります。 詳しくはFacebookの「カジジャム＆山椒しょう油ファンの会♪」まで https://www.facebook.com/groups/1169772803093779/ 鶏肉の山椒醤油焼きは ①鶏肉に塩コショウして、魚焼きグリルで１度焼き ②取り出して山椒醤油に漬け込んで、２度焼き ③もう一度漬け込んで、さ～ら～に～３度焼き これだけでお酒もご飯もどんどんはかどるプロ以上の味になります。 余計なものは一切入れない、シンプルな材料と最高級の素材を最大限生かした、かじさんの手作り山椒醤油をお届けします。 。 山椒・薄口醤油（大豆、食塩、小麦、米、米発酵調味料）どんこ椎茸・羅臼昆布・日本酒 250ml

梶本さん手作りのかじジャムと同じく、兵庫県佐用町の山の奥の更に奥、自生する山椒 自生しているので当然農薬も無ければ肥料もなく、水は天からの雨水だけで力強く香り高く育った山椒のトゲにもまけず（時々負けて）摘み取ってますが 粒が小さいのと、たどり着くのが困難だったり、足場が不安定だったりで中々量が集まりません 野生の山椒はあくが強く指が真っ黒になってしまいますが、奥様のテルテルさんがそれは丁寧に一粒一粒をしょうやく（きれいにする）し小さな葉っぱなどを取り除きます。 その後のアク抜き等の工程は企業秘密ですが、舌にピリリとくる強い山椒の刺激と香りを残したままエグミと渋みを取り除き 山椒の種ごとゴリゴリとすり潰し、種の食感が残った、よそにない爽やかさと野趣の肉や魚に素晴らしいハーモニーを添える調味料となりました。 そこに北海道の羅臼昆布と味わい深いどんこ椎茸の粉末が加わり、味の深みとともにビーガンの方にも利用して頂けるようになっています。 うどんや蕎麦に一匙、焼き肉のタレに、焼き鳥にはもちろん、パスタの味付けや牛丼のトッピング、納豆に入れたり様々な使い方があります。 詳しくはFacebookの「カジジャム＆山椒しょう油ファンの会♪」まで https://www.facebook.com/groups/1169772803093779/ 鶏肉の山椒醤油焼きは ①鶏肉に塩コショウして、魚焼きグリルで１度焼き ②取り出して山椒醤油に漬け込んで、２度焼き ③もう一度漬け込んで、さ～ら～に～３度焼き これだけでお酒もご飯もどんどんはかどるプロ以上の味になります。 余計なものは一切入れない、シンプルな材料と最高級の素材を最大限生かした、かじさんの手作り山椒醤油をお届けします。 。 山椒・薄口醤油（大豆、食塩、小麦、米、米発酵調味料）どんこ椎茸・羅臼昆布・日本酒 900ml